Descrição da exploração
A exploração está dividida em 5 parques, que correspondem a áreas de pastagem e um palheiro -maternidade:
Parque nº 1 (5 hectares)
Este parque corresponde às pastagem de Inverno das fêmeas, pois constitui um terreno relativamente seco, bem drenado, sendo esse substracto mais sadio em termos de cascos. Possui armazém de palhas e que serve de coberto durante os períodos mais difíceis do Inverno. As fêmeas passam aqui o período entre Novembro e Maio, algos partos ocorrem neste prado (sempre que não é possível prever a data do parto). Os primeiros meses dos burrinhos decorrem neste prado. Os animais são transferidos para as pastagens de Verão, assim que a forragem começa a escassear, mas também porque esta área é bastante árida e quente nessa estação.
Parque n.º2 (3 hectares)
Neste parque vivem os machos inteiros, que durante os meses de Abril, Maio e Junho têm também a companhia das fêmeas em cio. Está divido em 3 parques de 1 hectare, dois dos quais em terrenos relativamente secos, bem drenados, sendo esse substracto mais sadio em termos de cascos. Possui armazém de palhas e que serve de coberto durante os períodos mais difíceis do Inverno Um terceiro terreno abrange zonas mais húmidas (lameiro) com árvores sendo o local com mais alimento durante o Verão.
Parque n.º 3 (1 hectare)
Serve para guardar os burros inteiros, por curtos períodos, sempre o parque n.º 2 seja preciso para as femeas
Parque n.º 4 (7 hectares)
Corresponde a um extenso lameiro, inundado durante o Outono, Inverno e parte da Primavera, que serve para acolher as fêmeas e os burrinhos do ano entre Junho e Outubro. Antes da entrada das fêmeas dele se ceifam (em Junho) várias centenas de fardos de feno. Este parque está dividido em 3 parques que se vão abrindo ao longo do Verão à medida que a forragem vai escasseando. Este prado possui um grande abundância de freixos, carvalhos e salgueiros, que servem de sombra e no caso do freixo servem também as suas folhas de forragem a partir de Setembro (que lhes agrada sobremaneira). A ramagem é extraída para o chão através de podas cirurgícas procurando afectar as árvores o menos possível.
Parque n.5 (2 hectares)
Correspondem a terrenos de sementeira de aveia (semeada ano sim ano não).
Palheiro - maternidade
Relativamente aos partos, estes têm lugar, sempre que é possível calcular antecipadamente, num palheiro localizado na aldeia onde deste modo é possível fazer um seguimento mais exaustivo.
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